氽丸子是一種傳統的中式菜餚，其製作方法主要包括以下幾個步驟：
肉餡準備。通常使用豬肉餡，但也可以根據個人喜好選擇牛肉或雞肉餡。肉餡應該剁成細泥狀，以增加丸子的細膩口感。可以加入蔥、薑末、雞蛋清、鹽、澱粉等調料，攪拌均勻後用力摔打，以增強肉餡的黏性和彈性。
丸子成型。將攪拌好的肉餡用手擠出成小丸子狀，或者用勺子挖取放入水中。這一步驟的關鍵是保持丸子的大小均勻，以確保烹飪時受熱均勻。
烹飪。將成型好的丸子放入沸水中煮至浮起，然後撇去浮沫，加入適量的調味料（如鹽、醬油、料酒等），也可以加入一些配菜如木耳、玉蘭片、蔬菜等增加口感和營養。
調味與裝盤。煮好的丸子可以根據個人口味加入香油、香菜等調味，然後盛入湯碗中即可享用。
氽丸子的特色在於其鮮嫩清淡的口感和潔白的湯色，同時富含蛋白質和多種營養素，是一種既美味又健康的家常菜。