汾酒，中國傳統名酒之一，以其獨特的清香型風格而聞名，具有以下特點：
產地與歷史：產於山西省汾陽市杏花村，因此又稱「杏花村酒」，擁有悠久的歷史和深厚的文化底蘊。
口感特徵：
入口綿、落口甜：汾酒的口感細膩，入口即化，帶有明顯的甜味。
飲後余香、回味悠長：飲用後，汾酒的香氣和味道會在口中留下持久的印象。
清香純正、優雅芳香：以高粱、大麥、豌豆為原料，經過精心釀造，散發出獨特的清香，令人心曠神怡。
綿甜爽淨、酒體豐滿：汾酒的口感綿密、甜而不膩，酒體豐滿，層次感分明，讓人回味無窮。
經典產品系列：
黃蓋玻汾：被認為是一線大品牌的大曲工藝酒，以清雅的香氣和綿甜甘冽的口感著稱。
出口白瓷：香氣濃郁乾淨，豌豆曲香突出，回味清爽乾淨。
乳玻汾：被譽為百元以下口感最好的汾酒產品，以清雅的香氣和綿甜溫潤的口感為特點。
老白汾：在100~200元價位中具有高性價比，以綿柔的口感和快速的回甘感為特色。
1915巴拿馬：中檔價位的拳頭產品，以柔和的口感和乾淨的餘味為特點。
綜上所述，汾酒不僅是一種美味的酒精飲料，更是一種文化和歷史的體現。其獨特的風味和精湛的釀造工藝，使其成為中國傳統白酒中的佼佼者。