河南三日游自由行攻略如下：
第一天：鄭州。抵達鄭州後，參觀河南博物院，了解河南的歷史和文化。前往黃河風景區，欣賞黃河的壯麗景色和風情。晚上，建議住宿洛陽老城區，品嘗洛陽特色美食後遊玩洛邑古城和老城十字街。
第二天：洛陽。遊覽龍門石窟，欣賞盧舍那大佛的微笑，感受伊闕山水的壯麗風光。下午，遊覽白馬寺，領略東漢白馬的滄桑尊容，感受千年寺院的文化傳承。
第三天：開封。前往開封，參觀開封府和大相國寺，了解開封的歷史文化。在開封品嘗當地美食，如灌湯包等。下午，遊覽開封的標誌性景點——清明上河園，了解宋代中國的城市生活和文化。
此外，建議不要參加各種低價團，以免遭遇強制消費和購物；景點比較分散，提前規劃好行程可以避免疲勞；根據行程定相對區域的住宿，以減少不必要的移動。