油性染料主要包括以下幾種類型：
植物油溶性染料：
胡蘿蔔素：廣泛存在於蔬菜和水果中，如胡蘿蔔、西紅柿、南瓜、柑橘等，具有良好的穩定性和抗氧化性。
葉綠素：存在於綠葉蔬菜和植物中，具有良好的染色效果和穩定性，在工業、製藥、醫療等領域有廣泛的應用。
合成油溶性染料：
亞油酸染料：通過合成亞油酸和芳香胺得到，常見的有黃色、橙色、紅色、藍色等。
酞菁染料：通過合成酞菁和金屬鹽得到，常見的有綠色、黃色、紅色等。
動物油溶性染料：
鯨蠟染料：從鯨蠟中提取，具有良好的穩定性和染色效果，應用於皮革、印染、塗料等領域。
提子紅：從紅葡萄中提取，具有良好的穩定性和染色效果，應用於食品、飲料和化妝品等領域。
其他油溶性染料：
澱粉藍：用於染色試劑和生化試劑中。
肝素藍：用於製備肝素和低分子量的肝素產品中。
油性染料的特點包括顏色鮮豔、光澤度好、耐水性強，適合用於布料、木材等吸收性較強的基材上。使用時可能需要使用稀釋劑來調整粘稠度，如礦物油、檸檬油和艾草精油等。