油菜花粉的食用方法多種多樣，可以根據個人口味和需求選擇合適的方式：
直接服用。取約十克油菜花粉，放在嘴裡慢慢嚼碎後咽下，最後喝少量溫水。如果不喜歡其天然的味道，可以用溫開水送服。
加工成食品。將油菜花粉加工成麵條、餅乾或飲料等食品食用。這種加工後的食品既美味又營養。
與其他蜂產品混合食用。將油菜花粉與蜂蜜和蜂王漿混合，製成蜜漿後直接食用。
搭配蜂蜜或牛奶食用。為了改善口感，可以在油菜花粉中加入蜂蜜或牛奶，用溫開水調服。特別是蜂蜜與花粉的比例建議為1:4。
熬粥食用。將油菜花粉加入稀飯中食用，特別適合便秘和脾胃虛弱的人群。
需要注意的是，油菜花粉對胃腸可能有刺激作用，如果空腹服用後感到不適，可以改為飯後服用。此外，沖服油菜花粉時，應使用40度以下的溫開水，避免高溫破壞其營養成分。