「油水多」這個短語在不同的語境中有不同的含義。具體可參考如下： 指食物中脂肪含量高，即飯菜含脂肪類物質多。在石油化工、化工製藥工程、金屬冶煉和食品加工等行業，指產生含油污水的情形。此外，「油水多」還比喻不正當的物質收益或額外的好處。