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油甘汁的做法

油甘汁的做法有多種版本,以下是一種常見的做法:

將油甘果加入少許鹽清洗乾淨,去除表面的雜質和農藥殘留。

清洗乾淨後,去除油甘果的果核。

將去核的油甘果肉放入榨汁機中。

加入適量的純淨水或涼白開,根據個人口味,可以加入一定量的冰糖或糖粉。

啟動榨汁機,將油甘果肉和水混合打磨成細膩的汁液。

打磨好後,使用濾網或細篩過濾掉果渣,使油甘汁更加細膩。

最後,將過濾好的油甘汁倒入杯中,可以直接飲用,也可以根據個人喜好加入蜂蜜、冰塊或薄荷等增加風味。

這是一種基本的油甘汁做法,可以根據個人口味和需求進行調整。