油畫中使用的“油”主要包括揮發性溶劑、乾性植物油和樹脂溶液等。以下是詳細介紹：
揮發性溶劑。如松節油，是一種不含油性成分的揮發性稀釋劑，主要用於稀釋顏料，使畫面更容易乾燥。
乾性植物油。如亞麻仁油、核桃油、罌粟油等，主要用於調和顏料，不僅起到稀釋作用，還能幫助顏料乾燥，提供畫面的光澤和保護。
樹脂溶液。如達瑪上光油，主要用於保護畫面，固定顏料，並提供額外的光澤。
此外，油畫還可能使用到乳液，這是一種油水混合物，用於調整顏料的流暢度和乾燥速度。這些不同類型的“油”在油畫製作中發揮着各自的關鍵作用，從提供稀釋和粘結色料的作用到保護和固定顏料，共同確保了油畫的質量和持久性。