油粕是什麼

油粕是從大豆、花生、玉米、葵花籽、芝痲等油料作物中提取油脂後剩餘的副產品。它是一種高蛋白、高能量、高纖維的飼料原料，廣泛套用於畜牧養殖、水產養殖和禽類養殖中。油粕可以作為豬、雞、鴨等家禽家畜的飼料，其中的蛋白質、脂肪等營養成分有助於動物的生長和發育。此外，油粕還含有豐富的維生素和礦物質，對動物的健康有促進作用。在物質匱乏的時代，豬油粕在閩南地區被視為一種美味。需要注意的是，油粕通常不能直接使用，需要經過發酵等處理才能作為飼料。