泡桐花的烹飪方式有多種，包括蒸、炒、涼拌、油炸、做粥等。以下是具體做法：
蒸桐花。摘去桐花的老乾，清洗乾淨後控乾水分，倒入色拉油拌勻，再加入麵粉攪拌均勻，將桐花鋪在籠布上，大火蒸20分鐘，蒸好後晾涼，吃時可加入鹽、辣椒油拌勻，或用蒜苗回鍋炒著吃。
泡桐花炒雞蛋。先將桐花在滾水中燙熟後冷水浸泡，去除水分，剁碎後和雞蛋一起炒。
泡桐花炒西芹和豬瘦肉。先將泡桐花在開水中煮2~3分鐘後切成小段，西芹切小段，豬肉切成薄片，用油煸炒瘦肉片，再加入西芹和泡桐花同炒，加入調味品。
油炸泡桐花。將桐花清洗乾淨後晾乾，加入麵粉和雞蛋拌成糊狀後油炸。
泡桐花做粥。將泡桐花與米一起煮成粥。
以上方法均可嘗試，根據個人口味選擇適合的做法。