可以泡水喝的植物有很多種，以下是一些常見的泡水植物：
木瓜葉兒茶。其具有獨特的香味，可解暑解渴。
薄荷茶。其味道甘甜清涼，可提神醒腦。
枸杞葉茶。其含有多種營養成分，對眼睛有益。
銀杏葉兒茶。其含有豐富的化合物，有助於健康。
柳葉兒茶。其具有活血解毒祛濕的功效。
花椒葉兒茶。其帶有微痲微辣微清香的感覺。
松針茶。其味道可能不被所有人接受。
艾葉茶。其具有溫經散寒、通絡止痛的功效。
蝶豆花。其泡水後水呈藍色，加入檸檬汁會變成紫色。
菊花。其具有清熱下火的作用。
聖約翰草（貫葉金絲桃）。其有助於傷口癒合，緩解失眠、抑鬱。
桃花茶。其具有排毒美容養顏的功效。
薰衣草。其具有舒緩心情、調節情緒的作用。
茉莉花。其有助於消化和減肥。
玫瑰花。其具有改善貧血、理氣活血的功效。
金盞花。其具有提神醒腦的作用。
牡丹花。其具有美白祛斑、護膚美容的功效。
芙蓉花。其具有改善體質、滋潤養顏的作用。
這些植物泡水後不僅口感多樣，還具有多種健康功效。