泡芙是什麼做的

泡芙是一種美味的甜點，主要由雞蛋、細砂糖、鹽、黃油、水、低筋麵粉等原料製成。

在製作過程中，首先將黃油、水、鹽和糖加熱至沸騰，然後倒入低筋麵粉快速攪拌，冷卻後加入雞蛋液，並攪拌均勻，最後將麵糊放入裱花袋中，擠成泡芙形狀放入烤箱烘烤，烤好後可以擠入打好的奶油或其他餡料。