泡茶的流程八步如下：
準備茶具。首先準備好茶具，包括茶壺、茶杯、茶盤、茶荷、茶匙等。選擇適合自己喜好的材質和風格的茶具。
清洗茶具。使用清水徹底清洗茶具，確保沒有異味和油膩。
燒開水。將水燒開，泡茶通常使用沸水，以充分激發茶葉的香氣和味道。
加入茶葉。水燒開後，將適量茶葉放入茶壺中，茶葉的用量通常為每壺水5克左右，但可根據個人口味調整。
沖泡。將沸水倒入茶壺中，靜置片刻後，倒掉這一泡水，以去除茶葉的灰塵和雜質。
再次沖泡。加入沸水再次沖泡，這一步的沖泡時間較短，通常幾十秒即可。高品質茶葉可以多次沖泡，逐漸延長沖泡時間。
倒茶。茶葉沖泡好後，將茶水倒入茶杯中。倒茶時要保持手腕穩定，避免茶水潑出。
品茶。細細品味沖泡好的茶，先聞其香，再輕品一口，讓茶水在口腔中流淌，感受茶葉的滋味和香氣。