泡青梅酒的最佳比例

泡製青梅酒的最佳比例因個人口味而異，一般推薦的配比是一斤青梅配合三到六兩冰糖，使用兩斤白酒。

這種比例可以製作出既不過分甜膩又保持青梅風味的酒，如果喜歡更甜的口味，可以適當增加冰糖的量。同時，選擇中等酒精度數的白酒（大約25度到45度）進行泡製，可以更好地提取青梅的味道。重要的是要根據自己的喜好調整比例，同時確保使用的容器乾淨、密封性好。