波羅蜜是一種美味的水果，可以通過多種方法食用。其主要食用部分是黃色的果肉，去除中間的果仁和果核後可直接食用。也可以將果肉放入冰箱冷藏，這樣處理後的果肉更加香甜。
波羅蜜的果肉可以用來製作各種美食，以下是幾種常見的食用方法：
製作水果沙拉。將波羅蜜果肉切成小塊，與生菜、西紅柿、黃瓜等蔬菜拌勻，加入沙拉醬調味。
製作菠蘿蜜冰淇淋。將波羅蜜果肉攪拌成泥狀，加入牛奶、糖和香草精，放入冰箱冷凍，攪拌至冰淇淋的質地。
製作菠蘿蜜果醬。將波羅蜜果肉切成小塊，加入糖和檸檬汁，煮沸至果肉變軟糯，然後倒入瓶子中密封保存。
製作菠蘿蜜汁。將波羅蜜果肉放入榨汁機中榨汁，可以加入適量的水或其他水果一同榨汁。
烤制菠蘿蜜。將波羅蜜果肉切成小塊，撒上適量的蜂蜜和肉桂粉，放入烤箱中烤制。
製作菠蘿蜜飯。將波羅蜜果肉切成小塊，與米飯一同煮制。
製作菠蘿蜜糕點。將波羅蜜果肉攪拌成泥狀，加入麪粉、雞蛋、牛奶和糖，攪拌均勻後放入烤箱烘烤。
此外，波羅蜜的果核也可以食用，通常在鍋中加入適量的食用鹽，用開水煮十幾分鍾，去掉外皮後即可食用。波羅蜜的黃色絲狀物，即包裹着果肉的部分，也可以食用，可以清洗後炒食或做菜。