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泥丸怎麼做

泥丸的製作方法有多種,這裡提供幾種不同的做法。

土豆泥丸的做法為:

土豆切滾刀塊,蒸15~20分鐘。

蒸熟後壓成泥,儘量壓細。

加入鹽、胡椒粉麵粉澱粉揉成團。

做成丸子形狀,粘一層雞蛋液,裹一層麵包糠後炸至金黃。

可以搭配番茄醬等調味料。

芋泥丸的做法為:

芋頭削皮切塊,煮至爛熟。

壓成泥後搓成丸子形狀,表面沾少量麵粉。

油鍋熱後,炸至金黃色即可。

香芋泥丸的做法為:

香芋蒸熟後切成小塊。

放油燒熱,放入香芋翻炒。

加調味料和水煮一會兒。

最後放入蔥翻炒即可。

這些做法可以根據個人口味進行調整,添加或替換不同的配料和調味料。