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泰國茶怎麼泡

泰國茶的泡法有多種,以下是幾種常見的泡法:

泰式奶茶:

使用深度烘焙的紅茶,加入八角、羅望子等香料,熬煮一小時以釋放茶葉的組合風味。

在煮茶過程中加入牛奶可以壓制茶葉的苦澀味,使口感更加醇厚順滑。

綠茶:

以700ml爲例,使用10g綠茶沖泡,顏色淺可以繼續添加5g綠茶,泡幾分鐘,待溫度降爲40度左右後過濾使用。

雪克杯中放入切好的香水檸檬,捶打出汁,加入冰塊繼續捶打,冰塊變成碎渣渣更好喝。

加入20g糖漿,如果覺得酸澀可以繼續加糖漿,倒入晾好的綠茶,搖均勻後倒入杯中,加入冰塊,完成清爽解渴的綠茶。

紅茶:

以700ml爲例,使用20g紅茶緩慢沖泡,直接過濾,待溫度降爲40度左右後過濾使用。

過濾後開始拉茶,兩個杯子拉來拉去,反覆來回7遍,拉得越長,味道就會好。

雪克杯中放入切好的檸檬片,捶打出汁,加入冰塊繼續捶打,冰塊變成碎渣渣更好喝。

倒入20g糖漿,如果有點酸澀可以繼續加,倒入晾好的紅茶,搖均勻後,杯中放點冰塊,倒入紅茶,完成清新優雅的紅茶。

以上泡法可以根據個人口味進行調整,例如加入煉乳、淡奶、糖漿等,以達到理想的口感。