泵水器的原理主要基於液體流動和能量轉換。以下是幾種常見的泵水器類型及其工作原理：
活塞泵：通過活塞往復運動，使得泵腔工作容積周期變化，實現吸入和排出液體。活塞泵適用於高壓、小流量的場合，能夠抽吸各種不同介質、不同粘度的液體。
往復泵：利用偏心軸的轉動通過連桿裝置帶動活塞的運動，將軸的圓周轉動轉化為活塞的往復運動。活塞不斷往復運動，泵的吸水與壓水過程就連續不斷地交替進行。往復泵可獲得很高的排壓，但流量不是很穩定且機構複雜，不易維修。
離心泵：離心泵啟動之後，泵軸會帶動葉輪一起作高速旋轉運動，迫使預先充灌在葉片間液體旋轉。在慣性離心力的作用下，液體自葉輪中心向外周作徑向運動。液體在離心泵中獲得的機械能量最終表現為靜壓能的提高。
齒輪泵：齒輪泵工作時，主動輪隨電動機一起旋轉並帶動從動輪跟著旋轉。當吸入室一側的嚙合齒逐漸分開時，吸入室容積增大，壓力降低，便將吸入管中的液體吸入泵內。吸入液體分兩路在齒槽內被齒輪推送到排出室。液體進入排出室後由於兩個齒輪的輪齒不斷嚙合，使液體受擠壓而從排出室進入排出管中。
螺桿泵：螺桿泵的工作原理是通過螺桿的旋轉，在泵體內形成密封的空間，從而將液體連續不斷地吸入和排出。
這些泵水器的工作原理都基於液體流動和能量轉換，通過葉輪、活塞或螺桿的旋轉，將液體從低處壓向高處，實現液體的提升和輸送。