洋果子店Rose的變化食譜包括：
蜜瓜蛋糕變化為雙色蜜瓜蛋糕。將蜜瓜替換為小麥粉、奶油和蜜瓜，烤焗而成。
草莓泡芙變化為內有原個草莓的草莓泡芙。泡芙內加入奶油和草莓，冷凍而成。
生朱古力泡芙變化為雙重生朱古力泡芙。泡芙內加入杏仁和生朱古力，冷凍而成。
抹茶奶油泡芙變化為抹茶皮鮮奶油泡芙。泡芙內加入紅豆和抹茶粉，冷凍而成。
鮮奶油銅鑼燒變化為鮮奶油滿滿銅鑼燒。銅鑼燒內加入紅豆和奶油，烤焗而成。
草莓丹麥酥變化為草莓丹麥酥（杯子形）。丹麥酥內加入奶油和草莓，直接加工而成。
朱古力熔岩蛋糕變化為朱古力熔岩蛋糕（心形）。蛋糕內加入牛油、雞蛋和朱古力，烤焗而成。
貓舌餅變化為貓舌餅（橢圓形）、貓舌餅（香菸形）和貓舌餅（圓形）。貓舌餅內加入牛油、雞蛋和杏仁，烤焗而成。
這些變化食譜是根據原食譜的主要成分，通過不同的加工方式或添加其他食材來創造新的風味和外觀。