關於津津蘆筍汁的故事，有一個傳說。
在很久以前，有一位名叫津津的少女。她住在江南水鄉的一個美麗小鎮上，那裡綠樹成蔭，河水清澈。她有一雙巧手，尤其擅長烹飪。一天，她的父母因為有事需要外出一段時間，留下她一個人在家。為了不使父母擔心，她決定親自下廚烹飪。
當她看到籃子裡的一把新鮮蘆筍時，她決定做一道清新的蘆筍汁。她將蘆筍洗淨切段，再加入一些其他蔬菜和調料，然後開始熬煮。沒過多久，一股濃郁的香氣瀰漫了整個廚房。
正當她準備享用這美味的蘆筍汁時，她發現了一個問題：沒有飲料杯。她靈機一動，將蘆筍汁倒入屋前的一片青翠竹林中，頓時，那些竹子都變得晶瑩剔透，仿佛是翡翠般的液體在其中流動。
沒過多久，父母回來了，他們驚訝地發現家裡的一切都井井有條，而且屋前的竹林也發生了奇異的變化。他們品嘗了津津煮的蘆筍汁，讚不絕口。從此以後，這片竹林就成為了他們家的寶藏，津津的蘆筍汁也因此聞名遐邇。
這個故事流傳至今，津津蘆筍汁也成為了江南地區的一道美味佳肴。現在，人們仍然可以在餐館和超市品嘗到這道美食，津津蘆筍汁的故事也成為了人們口耳相傳的佳話。