讓活花蛤快速吐沙的方法有多種，以下是一些常用的方法：
溫鹽水泡法。將花蛤放入溫水中，加入適量的鹽和油，模仿花蛤的生長環境，使其張開貝殼吐沙。靜置兩到三小時後，花蛤會將貝殼張開，此時水會變得渾濁，表明沙粒已被吐出。如果想進一步縮短時間，可以手動攪動水或更換水，這樣可以在幾分鐘內讓花蛤吐盡泥沙。
水煮沖洗法。將花蛤放入沸水中煮，待貝殼打開後用清水沖洗，以去除泥沙。這種方法效果迅速，但可能會影響花蛤的鮮味。
搖晃法。將花蛤放在盤中，加入少量水，然後用另一個同大小的盤子倒扣其上，快速搖晃。這種方法通過震動使花蛤吐沙，大約搖晃兩次即可。
加熱沖洗法。首先將花蛤外殼的泥沙沖洗乾淨，然後將花蛤放入無水的炒鍋中加熱3分鐘，待花蛤開口後用自來水沖洗內部，以清理泥沙。
白酒法。在清水中加入少量白酒（高濃度），花蛤受到刺激後會加快吐沙的過程。
這些方法各有優劣，可以根據具體情況和個人偏好選擇使用。例如，溫鹽水泡法較為傳統且效果良好；水煮沖洗法快速但可能影響味道；搖晃法則是一種較為新穎的方法，效果顯著。