海綿小蛋糕的做法如下：
準備材料。需要24克蛋糕油、108克純牛奶、360克白砂糖、300克低筋麵粉、150克食用油和12個雞蛋。
處理雞蛋。將12個雞蛋打入碗中，加入白砂糖，用打蛋器低速攪拌至白糖融化。
加入低筋麵粉。將低筋麵粉分三次加入雞蛋液中，每次加入後都要攪拌均勻，直至無顆粒狀態。
加入蛋糕油和其他液體。將蛋糕油加入打發的雞蛋液中，攪拌均勻，再加入牛奶和食用油，同樣攪拌均勻。
烘焙。在蛋糕模具中鋪一層油脂，倒入蛋糕液，振動幾下以消除氣泡。烤箱預熱至上火190度，下火170度，烤60到70分鐘。
冷卻和脫模。烤好後取出放涼，然後脫模。
這個方法適合新手，操作簡單，只需注意打發雞蛋和翻拌蛋糕液的手法，以確保蛋糕的蓬鬆度和細膩口感。