海瓜子的烹飪方法多種多樣，下面介紹幾種常見的做法：
蒜香海瓜子。先將海瓜子焯水30秒後撈出控水，備用，熱鍋冷油，放入薑末、青蒜爆香，再加入海瓜子快速翻炒，加入黃酒、生抽、鹽、白糖和味素調味後即可出鍋。
清淡口味海瓜子。將海瓜子加水煮沸，加少許鹽和醬油，放入辣椒碎葉，煮約兩分鐘直到海瓜子開口，然後關火撒上蔥花即可。
醬汁煮海瓜子。先調製醬汁，油爆香蔥頭、小米辣後倒入醬汁煮3分鐘，海瓜子開水煮1分鐘後撈出。
蒸魚豉油海瓜子。直接將煮好的海瓜子裝盤，加入蒸魚豉油即可。
醃製海瓜子。先將海瓜子焯水5秒後撈出，加入香菜、小米椒和蒜末，用調味料拌勻後醃製。
蔥油海瓜子。先將海瓜子焯水，迅速撈出後放在盤中，加上薑絲、蒜末、小米辣和蔥花，潑上熱油即可。
炒海瓜子。先將蒜、姜、小米辣、九層塔炒香，再加入海瓜子快速炒勻，加入適量調味料後即可出鍋。
以上各種做法各具特色，可以根據個人口味選擇合適的烹飪方法。