海菜煮多久

海帶的烹飪時間取決於其類型和切割方式。以下是根據不同情況的海帶烹飪指南：

乾海帶：

泡發時間：1到2個小時。

煮製時間：使用高壓鍋時，約30分鐘；普通煮製方法，約30分鐘。

新鮮海帶：

煮製時間：約10-15分鐘。

泡發海帶：

煮製時間：約10-15分鐘；使用涼水浸泡時，時間可適當延長，但不宜超過30分鐘。

海帶片：

煮製時間：水開後煮5分鐘。

海帶絲：

煮製時間：焯水1分鐘左右。

請注意，煮製時間過長可能導致營養成分流失，因此建議根據上述指南調整煮製時間，以保持海帶的營養價值和口感。