海葵的烹飪方法多樣，以下是一些常見的烹飪方式：
辣燒海葵。首先將海葵在流水下沖洗乾淨，加入鹽和白醋用手搓洗，以去除粘液和沙子。然後將海葵在熱水中焯燙後放入涼水中過涼。接著，用油炒香蔥、姜、蒜等調料，加入蒜蓉辣醬和紅油，最後將焯好的海葵放入鍋中炒制，加入調味料如生抽、鹽、糖和料酒，稍微加一點水燜煮片刻即可。
韭菜炒海葵。先將海葵清洗乾淨，切成適當大小的塊或段，韭菜洗淨切段，薑末和蒜末備用。在熱鍋中倒入適量的食用油，待油溫適中後放入薑末和蒜末爆香，然後加入海葵塊，用大火快速翻炒。海葵炒至變色後，加入韭菜段繼續翻炒。根據口味加入適量的鹽、生抽和料酒調味，大火快速翻炒直至韭菜稍微變軟，充分吸收調料味道後即可出鍋。
酸辣海葵湯。先將海葵清洗乾淨，切成適當大小的塊或段。鍋中加水燒開，放入海葵焯水後撈出過涼水。接著在鍋中加油，放入蔥姜蒜等調料炒香，加入西紅柿丁和香菇丁，炒至翻沙後加入適量清水燒開。打入雞蛋液勾芡，加入蝦油或食鹽、老酒、香醋等調味料，最後放入海葵煮三分鐘左右，撒上蔥花即可出鍋。
以上方法均可嘗試，根據個人口味和喜好選擇適合的做法。