海虹乾是一種美味的海鮮產品，有多種做法。以下是一些推薦的烹飪方法：
煮沸後沾蒜料汁食用。可以先將海虹乾用沸水煮開，然後沾著蒜料汁食用，加入葡萄酒可以增加風味。
炸著吃。將煮開的海虹肉剝出，沾麵漿後炸著吃。
與其他食材炒食。例如與蔬菜、水果等一起炒制。
煮粥食用。將海虹乾與瑤柱、新鮮豬瘦肉、蔬菜等一起煮成粥，加入薑片、蔥段等調味料。
製作湯品。與裙帶菜、排骨等一起煮湯，風味更佳。
燜煮方式。如福州傳統的海虹乾燜，加入蒜頭、蔥花、紅辣椒等調味料，不加水燜煮。
涼拌。將海虹乾燙後與菠菜、香菜等拌入蒜蓉、生抽等調味料製作涼拌菜。
以上方法均可使海虹乾變得更加美味，可以根據個人口味選擇適合的做法。