海蜇是一種美味的食材，有多種做法。以下是一些製作海蜇的推薦方法：
涼拌海蜇。將海蜇洗淨後切成小段，準備香蔥、小米辣切碎，與海蜇混合。加入調味料如生抽、陳醋、白糖、花椒醬等，充分拌勻。黃瓜切片鋪底，放上海蜇，倒入調味汁，再拌勻。
泡製海蜇。清洗海蜇並切片，用米醋、生抽、東古醬油、辣鮮露、花椒油等調製料汁。加入糖、芥末膏、大蒜等，攪拌至糖溶解。將海蜇和料汁放入容器中，浸泡四五小時後食用。
簡易涼拌海蜇。先將海蜇絲用清水浸泡，洗淨後切薄片，用熱水焯一下。加入調味料如薑末、蒜末、醋、味素、白糖、痲油等，攪拌均勻。
高級涼拌海蜇。將海蜇切絲，用清水沖洗乾淨。準備黃瓜絲、蒜末、薑末，加入醋、糖、鹽、香油等調味料，與海蜇拌勻。
燉湯或紅燒。海蜇也可用於燉湯或紅燒，搭配雞肉、枸杞、冬筍等食材，燉煮至熟透。
為了確保海蜇的口感和清潔度，建議在食用前先用清水浸泡並多次沖洗。在準備調味料時，可以根據個人口味進行調整。