海蠣餅用什麼粉

米粉和黃豆粉

海蠣餅主要使用米粉和黃豆粉作為原料。

海蠣餅是一種油炸類小吃，其特點是外皮金黃酥脆，通常還會搭配蔥、包菜、肉、紫菜等餡料，以及五香、胡椒、味素等調味料。