消費品和工業品的主要區別在於它們的目的、購買模式、營銷運作、產品特徵和市場結構。以下是詳細信息：
目的不同。消費品是最終消費者購買並用於個人使用的產品，主要用於滿足人們物質和文化生活的需要；工業品主要用於生產加工或企業經營，服務於工業生產或工程，但也有可能用於民用領域。
購買模式不同。消費品的購買決策過程簡單、迅速，通常是個體或家庭決策，購買過程比較感性，單次購買數量少、金額小，購買隨意性強；工業品的購買決策過程複雜、節奏慢，通常採用團隊模式進行採購決策，採購週期較長，單次購買數量多、金額大。
營銷運作不同。消費品的營銷運作更注重市場細分，通常按社會羣體特徵（如性別、收入、民族、地理特徵、年齡等）進行市場細分，銷售過程簡單，客戶更看重品牌、質量與價格；工業品的營銷運作更注重市場結構，通常按行業、區域、客戶規模等主要細分指標來進行市場細分，銷售過程相對理性，客戶更關注產品的性能和質量。
產品特徵不同。消費品通常具有標準化的特徵，市場需求爲直接需求，需求量通常根據產品零售價格和消費者需求數量衡量；工業品通常具有非標準化的特徵，市場需求爲衍生需求，需求量由工業品價格、數量以及下游和終端需求拉動決定。
市場結構不同。消費品市場通常和居民分佈對應，市場區域相對分散，客戶數量衆多且需求難以明確，家庭購買居多，感性消費成分較高；工業品市場通常和產業分佈對應，市場結構較爲集中，客戶數量相對較少，市場區域相對集中，採購決策時理性成分較高。