涼拌菜可以放多久

涼拌菜可以放置的時間取決於其類型和存儲條件：

滷製涼拌菜可以放置約5個小時。

蔬菜類涼拌菜應在2個小時內食用完畢。

若將涼拌菜用保鮮膜密封並放入冰櫃冷藏，一般可以保存2天左右。在25℃以上的高溫環境中，涼拌菜的保存時間不宜超過2小時。

另外，涼拌菜的製作和處理過程中，應注意衛生和新鮮度，以防止食物變質和健康風險。