糯米 涼糕是一種傳統小喫,主要由糯米製成。製作涼糕的過程包括將糯米浸泡軟化後蒸熟,然後加入白糖和食用油攪拌均勻。涼糕的特點是口感香甜沙軟,清爽可口,營養豐富,且製作方法簡單。在涼糕的製作過程中,還可以加入芝麻、豆沙餡等配料,以增加風味和營養價值。