製作淡奶油冰激凌的方法有很多種，以下是一種簡單又美味的做法：
準備淡奶油和煉乳。將淡奶油倒入容器中，加入適量的煉乳。
打發淡奶油。用打蛋器將淡奶油打發至濃稠狀態，提起打蛋器時能形成尖角。
混合蛋黃和牛奶。將蛋黃和牛奶混合，攪拌均勻後加熱至微微冒泡，然後晾涼。
翻拌淡奶油和蛋黃牛奶混合物。將打發好的淡奶油倒入蛋黃牛奶混合物中，用矽膠刮刀翻拌均勻。
冷凍冰激凌。將混合好的冰激凌液倒入模具或保鮮盒中，放入冰櫃冷凍室冷凍4至5個小時。
脫模享用。冷凍好的冰激凌會變得稍微硬一些，可以在室溫下放置一會兒使其軟化，然後脫模享用。
以上步驟簡單易行，可以根據個人口味調整淡奶油和煉乳的比例，以及是否添加其他配料，如梅乾或果醬等，製作出自己喜歡的冰激凌口味。