混沌（餛飩）的包法有多種，這裡介紹幾種常見的方法：
元寶包法。將肉餡放在餛飩皮中間，把餛飩皮的一邊往上卷至約1/2處，再往裡卷一次至3/4處，然後將餛飩皮的兩個角疊加在一起並捏緊。
北方元寶餛飩。將肉餡放在餛飩皮中間稍靠下的位置，把餛飩皮的一邊往上卷至約1/2處，再往裡卷一次至3/4處，最後將餛飩皮的兩個角疊加並捏緊。
四川抄手。將肉餡放在餛飩皮中央，沿對角線摺疊餛飩皮，並將邊角捏緊，然後用中指勾壓肉餡處，將兩個角疊加捏緊。
港式雲吞。將肉餡放在餛飩皮中央，用筷子將餡料往下按壓，然後用五指將餛飩皮往中間捏合，最後用虎口將封口處反覆捏緊。
溫州餛飩。將肉餡放在餛飩皮中央，把皮子往裡卷兩次，留一條窄邊，然後拉住兩頭往中間裹，將皮子疊加捏緊。
江西清湯。將肉餡放在餛飩皮中間近一角的位置，把這個角往上折蓋住肉餡，然後將三個角按左—右—上的順序折過來，最後將3個角捏緊。
蓮花餛飩。將肉餡放在餛飩皮中央，將餛飩皮摺疊後，兩隻手分別捏住餛飩皮的一角向中間靠攏，最後將兩個角疊加捏緊。
每種方法的具體步驟可能略有不同，但主要是通過摺疊和捏合餛飩皮來封閉肉餡。可以根據自己的喜好和實踐情況選擇合適的包法。