淺烘焙咖啡的推薦如下：
美式咖啡：想要體驗產地風味且能接受酸味，可以選擇中淺度以下的SOE，如耶加雪菲和花魁。這些豆子價格便宜且口感好。
拿鐵咖啡：如果想要香醇濃厚，可以選擇中深烘焙以上的拼配豆。如果喜歡有點產地風味，也可以選中深烘焙以上的SOE。不喜歡煙味和焦苦味，最好選擇深烘以下的豆子。不喜歡酸感，應避開中淺度以下的SOE。最終，選擇哪種咖啡還是取決於個人喜好。
以下是一些推薦的淺烘焙咖啡產品：
AOKKA：耶加雪菲SOE，88元500克，花魁SOE，130元左右500克。
辛鹿：花魁SOE，85元500克，可選擇兩種烘焙度。
喬治隊長：粉象拼配，淺烘，風味足。
分子咖啡：液體芝士SOE中深烘。
wood coffee：榛果拼配，椰子奶糖都是中深烘。
請根據個人口味和需求選擇合適的淺烘焙咖啡。