清炒娃娃菜是一道簡單又美味的家常菜,做法多樣,以下是一種常見的做法:
準備新鮮的娃娃菜,洗淨後,切成適當大小的段或長條。
準備一些蒜末和辣椒(可選),根據個人口味調整。
鍋中加油熱後,放入蒜末和辣椒(如果喜歡辣味的話)炒出香味。
將娃娃菜加入鍋中,用大火快速翻炒,可以加少許水防止炒糊,待娃娃菜變軟後加入鹽、雞精、蚝油等調味料調味。
翻炒均勻後,可以勾一個薄芡,然後準備出鍋。
在出鍋前,可以根據個人喜好加幾滴香油提香。
這樣一道美味的清炒娃娃菜就完成了,簡單易做又營養豐富。
清炒娃娃菜是一道簡單又美味的家常菜,做法多樣,以下是一種常見的做法:
準備新鮮的娃娃菜,洗淨後,切成適當大小的段或長條。
準備一些蒜末和辣椒(可選),根據個人口味調整。
鍋中加油熱後,放入蒜末和辣椒(如果喜歡辣味的話)炒出香味。
將娃娃菜加入鍋中,用大火快速翻炒,可以加少許水防止炒糊,待娃娃菜變軟後加入鹽、雞精、蚝油等調味料調味。
翻炒均勻後,可以勾一個薄芡,然後準備出鍋。
在出鍋前,可以根據個人喜好加幾滴香油提香。
這樣一道美味的清炒娃娃菜就完成了,簡單易做又營養豐富。