勵志

勵志人生知識庫

清炒娃娃菜

清炒娃娃菜是一道簡單又美味的家常菜,做法如下:

將娃娃菜洗淨,切成適當大小的段或塊。

在鍋中加熱適量油,加入切好的蒜末(或蒜片)爆香。

將娃娃菜放入鍋中,大火快速翻炒至變軟。

根據口味加入適量的生抽蚝油等調味料進行調味。

炒至娃娃菜熟透但仍然保持脆嫩,即可出鍋。

此外,可以根據個人喜好,在出鍋前加入少許香油白醋等增加風味。這道菜清脆爽口,簡單易做,適合各種場合。