清炒韭菜花

清炒韭菜花的做法有多種版本，以下是一種常見的做法：

將韭菜花清洗乾淨，去除根部和老葉子，切成小段。

鍋中加油熱後，放入蒜末炒香。

加入切好的韭菜花，大火快速翻炒至斷生。

加入適量的鹽和雞精調味，翻炒均勻後即可出鍋。

這道菜簡單易做，是一種營養美味的家常菜。