迴轉壽司(迴轉壽司)品牌包括元氣壽司、爭鮮迴轉壽司、久喜迴轉壽司、濱壽司、N多壽司、花道壽司、香川村壽司、禾綠迴轉壽司、禾之鮮迴轉壽司等。以下是部分品牌的詳細介紹：
元氣壽司。創立於1990年的日本，以經營日本傳統美食為特色，1968年，齊藤文男先生夢想開設一家新式壽司餐廳，以迴轉形式供應壽司，元氣壽司株式會社於1990年正式成立，以一個充滿朝氣的笑臉作為品牌商標。
爭鮮迴轉壽司。成立於1997年，是一家全球知名的壽司品牌，自1997年自日本引進迴轉壽司機器、食材，成立排名靠前家迴轉壽司，以迴轉自取方式呈現給眾消費者，深獲佳評。
濱壽司。主要經營三文魚籽軍艦、北海道扇貝、刺身拼盤等產品，經過多年的發展，無論是在品牌知名度還是產品實力上都有顯著的提升。
N多壽司。是無錫恩多壽司餐飲管理有限公司旗下的連鎖餐飲品牌，總部位於江蘇省無錫市，專注於餐飲連鎖加盟行業的專業化創業平台。
花道壽司。成立於2021年，隸屬於黃驊市花道壽司店，將去了皮的鮮魚切成片和其它食材碼在等寬的米飯塊上製作而成。
禾綠迴轉壽司。創建於1997年10月的深圳，是以迴轉帶為特色，經營日本美食的餐飲集團，現已在全國四十多個城市擁有近130餘家直營連鎖店。