清面

"清面"是一道美食，主要製作材料有五味子100克和粉皮50克。這道菜的主要工藝是煮，口味為甜味，適合作為早餐、中餐或晚餐。此外，清面還有清熱解毒、寧心安神的功效。具體的烹飪方法為：首先，將五味子洗淨，加水浸泡一整天後，過濾出五味子汁。然後，將五味子汁倒入鍋中，加入500毫升水和冰糖，煮至糖融化後熄火，盛入大碗中放涼。接著，將綠豆粉皮泡軟後，用水沖涼，瀝乾水分，放入冷卻的五味子茶中，最後撒上松子即可。