港式雲吞的包法如下:
將餛飩皮放在手心中央,然後加上適量的餡料。
用筷子或者勺子將餡料稍微往下壓,使餛飩皮中心低四周高。
順勢用手掌將餛飩皮往上擠壓,使其邊緣緊貼手掌。
繼續擠壓,直到餛飩皮四周完全貼合在一起,形成一個緊實的雲吞。
最後捏緊封口,確保雲吞不散開。
港式雲吞的包法如下:
將餛飩皮放在手心中央,然後加上適量的餡料。
用筷子或者勺子將餡料稍微往下壓,使餛飩皮中心低四周高。
順勢用手掌將餛飩皮往上擠壓,使其邊緣緊貼手掌。
繼續擠壓,直到餛飩皮四周完全貼合在一起,形成一個緊實的雲吞。
最後捏緊封口,確保雲吞不散開。