湖北省最好的度假村有多個選擇，根據不同的偏好和需求，以下是一些值得推薦的地方：
木蘭湖旅遊度假區。位於武漢市，距離市區60公里，以其山清水秀和豐富的文化歷史資源著稱。
太乙國際溫泉度假區。位於鹹寧市，是一個集溫泉、休閒度假、商務會議為一體的旅遊度假區，以其溫泉資源和東南亞異國風情的環境吸引遊客。
鹹寧溫泉谷度假區。位於鹹寧市，以其獨特的溫泉景觀和豐富的休閒娛樂設施而聞名，是武漢、長沙等經濟圈內遊客休閒度假的首選。
湯遜湖旅遊度假區。位於武漢市，以其優美的自然風光和休閒設施吸引遊客。
九龍溫泉度假山莊。位於宜昌市，以其高山草原和冰雪地主題資源而知名。
這些度假村都提供了各種休閒活動和設施，適合不同類型的度假需求。