滷肉飯搭配不同的湯品可以創造出豐富的風味組合。以下是一些推薦的搭配：
沙茶鴨血湯：這種搭配被認爲是非常完美的，沙茶醬的濃郁味道與滷肉飯的香氣相得益彰，鴨血則增加了湯品的口感和營養價值。
鳳梨苦瓜雞湯：這種湯品帶有清新的鳳梨味和苦瓜的微苦，可以平衡滷肉飯的油膩感，帶來清爽的口感。
魚丸湯：具有海洋特色的魚丸湯，能夠爲滷肉飯增添一份獨特的風味，尤其是當你在尋找具有地方特色的搭配時。
紫菜蝦皮蝦滑湯：這種湯品以其鮮美的海鮮味而聞名，與滷肉飯的肉香相結合，能夠創造出一種豐富的海鮮風味。
選擇哪種湯品搭配滷肉飯，很大程度上取決於你的個人口味偏好。可以嘗試不同的組合，找到最適合自己的風味搭配。