澳式咖啡是什麼

咖啡飲品

澳式咖啡，也稱爲Long Black，是一種流行於澳大利亞和新西蘭的咖啡飲品。它是在熱水中加入意式濃縮咖啡（espresso）製成，與美式咖啡（Americano）相似，但製作方式不同。美式咖啡是在意式濃縮咖啡中加入水，而澳式咖啡則是先在杯中倒入熱水，然後再加入意式濃縮咖啡。這種不同的加入順序和水量使得澳式咖啡和美式咖啡在口感風味上有所區別。儘管兩者都不加奶，澳式咖啡因爲濃縮咖啡的比例較高，通常會比美式咖啡更苦一些。