濾掛咖啡的沖泡方法通常包括以下步驟：
準備濾掛咖啡。首先，打開濾掛咖啡的包裝，取出裏面的咖啡包。輕輕搖晃咖啡包，使咖啡粉均勻分佈。
掛濾掛咖啡。將濾掛咖啡的兩側掛耳拉開，然後輕輕掛到咖啡杯的杯口上。
悶蒸。在掛耳濾掛咖啡之前，先注入少量熱水（約20毫升），進行悶蒸，這有助於咖啡香味的釋放，同時也有助於後續水流更順暢地通過咖啡粉。
分段注水。接着，注入適量的熱水進行沖泡。理想的注水方式是分段進行，先注入少量水（約150毫升），等待約30秒，使咖啡粉充分膨脹和萃取。然後繼續注水至接近杯滿，但不要完全注滿，以避免咖啡液溢出。
取出濾掛咖啡包。沖泡完成後，將濾掛咖啡包從咖啡杯中取出。
調味。根據個人喜好，可以加入牛奶、糖或其他調味品進行調味。
濾掛咖啡的沖泡關鍵在於控制水流的大小和速度，以及水溫。建議使用細嘴壺進行沖泡，以更好地控制水流。水溫應控制在88至92度之間，以避免過度萃取導致咖啡味道變苦。此外，粉水比例通常建議爲1:18至1:20，即10克咖啡粉使用180至200毫升水沖泡。