灶具是什麼

用於烹飪的設備和器具

灶具是用於烹飪的設備和器具。

灶具的種類繁多，可以根據使用的氣體類型、材質、灶眼數量、點火方式和安裝方式進行分類，常見的氣體類型包括天然氣、人工煤氣和液化石油氣，而灶具的材質主要有鑄鐵、不鏽鋼和搪瓷等。灶具可以分為單眼灶、雙眼灶和多眼灶等，點火方式有電脈衝點火和壓電陶瓷點火，安裝方式可以是台式或嵌入式。

隨著技術的發展，現代家庭中常見的灶具有燃氣灶具、電磁灶等。傳統上，灶具是由磚和石等材料製成的固定結構，而現代灶具則更加多樣化和便捷。