炒生菜球是一道美味的菜餚，其做法多樣，這裡提供一種常見的做法：
準備食材。將生菜球洗淨，去掉外面的老葉，然後用手撕成小塊，同時準備一些蒜末。
調製料汁。在碗中加入適量生抽、蚝油、糖和澱粉，再加入適量清水，攪拌均勻備用。
烹飪過程。首先熱鍋涼油，油熱後放入蒜末炒香，然後加入生菜球，大火快速翻炒至生菜變軟。接著倒入調好的料汁，快速翻炒均勻，使生菜球均勻裹上料汁。
出鍋裝盤。炒至生菜球軟熟，即可出鍋裝盤。
此外，根據個人口味，可以在料汁中加入一些其他的調味料，如鹽、糖、辣椒等，調整味道。這道菜簡單易做，營養豐富，是一道既美味又健康的家常菜。