炒生菜是一種簡單又健康的烹飪方法，可以通過不同的調料和步驟賦予生菜各種風味。以下是一些常見的炒生菜做法：
準備生菜、蒜末、紅椒、蚝油、鹽等食材，將生菜洗淨切段，瀝乾水分備用，熱鍋加油，加入蒜末爆香，倒入生菜翻炒至軟，沿鍋邊淋入少許清水，加入蚝油和鹽，翻炒均勻後即可出鍋。
準備生菜、蒜末、豆瓣醬、鹽等食材，鍋里熱油放入蒜末翻炒出香味，放入生菜翻炒，炒到生菜軟後，放入鹽和豆瓣醬，翻炒均勻後出盤。
準備生菜、油、鹽等食材，生菜洗淨後，鍋里加油燒開加入蔥炒香，加入切好的生菜快速炒，炒一會後加入鹽，繼續炒至熟透。
每種做法都有其獨特的風味，可以根據個人口味和所需營養選擇適合的做法。