炒股停牌是指因為某些特定原因，股票交易被證券交易所暫時停止。
停牌的目的主要是為了解決信息不對稱的問題，比如信息披露不及時、股價異常波動、或涉嫌違法違規等，待這些問題得到解決後，股票可以復牌並恢復交易。停牌的原因可能包括公布重大事項（如股東大會、董事會決議等）、重大資產重組或公司合併、澄清對公司有重大影響的媒體報導，或公司存在重大問題（如涉嫌違法違規、經營困難、資不抵債等）。
停牌期間，股票買賣交易會被暫停，股價定格在停牌前一交易日的收盤價。與停牌相對應的是「復牌」，「復牌」指股票恢復如往常般的可以正常交易。