炒蘑菇怎麼做

炒蘑菇的做法有多種，以下是一種常見的做法：

準備蘑菇，將其洗淨後切片或撕成小塊。

在鍋中加入適量油，油熱後加入切好的蔥蒜炒香。

將切好的蘑菇倒入鍋中翻炒，可以加入適量的水。

蘑菇炒至變軟後，加入鹽、醬油等調味料調味。

加入蔥段快速翻炒均勻後即可出鍋。

這是一種簡單的家常做法，可以根據個人口味調整配料和調味料。