炸毛巾

「炸毛巾」可能是指一種名為「毛巾卷」的傳統小吃，以下是其製作方法的詳細介紹：

準備材料。麵粉、芝痲、白糖、橄欖油、鹽、溫水和毛巾。

製作過程。先將麵粉、芝痲、白糖和鹽混合，加入橄欖油攪拌均勻；然後慢慢加入溫水揉成麵團（注意麵團的乾濕度要適宜）；將麵團擀成長方形，毛巾捲成長條形狀；將毛巾卷放入油鍋中炸至金黃色。

需要注意的是，製作毛巾卷時，選擇適宜的鍋具尺寸（直徑為20厘米的平底鍋）可以更好地保證毛巾卷的質量和口感，因為這種尺寸的鍋既不會太大，也不會太小，適合毛巾卷均勻受熱。